3月16-19日，2023年广西职业院校技能大赛高职组“餐厅服务”赛项在南宁举行，职业技术师范学院旅游管理系邓敏老师受邀与来自学校、行业的15位裁判共同完成此次比赛的执赛工作。

此次比赛一共有来自全区20个高职院校共38支代表队，竞赛的方式为团体赛，竞赛内容包括：服务方案设计、主题宴会设计、宴会服务、鸡尾酒调制与服务、休闲餐厅服务等五个环节。赛场上选手们展示了过硬的专业技能和良好的职业素养，充分展现各自优秀的餐厅服务本领。裁判队伍在执赛过程中也充分展现了裁判们形象素质好、专业素养过硬、业务水平高、掌控比赛能力强等专业特点，力保“公平、公正、公开、科学、规范”执赛。

职业技术师范学院旅游管理系教师一直以来积极参加社会服务各项工作，力求通过赛教融合、校企融合、现代产业学院等多渠道、多方式提高教师的专业知识与技能，积累丰富的执赛经验，培养高素质的职教师资人才。