“Welcome to Uruguay restaurant,ladies and gentlemen”5月6日傍晚6时30分，正值华灯初上，上海世博园拉美广场边上的乌拉圭餐厅又进入了用餐高峰期。广西师范大学大四女生徐亮用一口流利的英语热情地招呼着进入餐厅的外国游客。

　　徐亮是通过广西“金凤世博行”活动，前往上海世博会服务的女大学生志愿者之一。

　　“金凤计划”全称为“贫困女大学生职业发展能力提升计划”，2007年1月由中国妇女研究中心、广西师范大学教育发展基金会、社会公益促进中心联合发起，旨在通过培训和提供锻炼机会，帮助贫困女大学生改变观念，树立信心，不断发掘自身潜能和提升职业发展能力，在回报和奉献社会的过程中，改变自身和家庭的命运。

　　为了让我区贫困女大学生有机会参与世博，得到更多锻炼，中国妇女研究中心与上海经营者人才服务有限公司牵线搭桥，启动了“金凤世博行”活动。经过乌拉圭上海世博会官员的批准，22名女生脱颖而出，获得了前往乌拉圭餐厅开展志愿者服务的工作机会。据悉，这批女生中既有本科生也有研究生，来自英语、旅游等不同专业，每人都达到了英语四级以上水平，能够流利地用英文和普通话为宾客提供服务。

　　4月14日，女生们启程前往上海，在为期一周的实践中，她们学习了餐具摆放、用餐礼仪，还要熟悉乌拉圭的国家特色和饮食文化，以便在服务中向不同的游客进行合理推介。“比如说，乌拉圭是世界知名的牛肉出口大国。因此我们在向顾客推荐菜单时，都会主动告诉他们，本餐馆的牛肉都是从乌拉圭空运过来的优质牛肉哦！”收银员覃淮英满脸自豪。

　　在餐馆中，女生们的主要工作是迎宾、收银、保洁、整理餐具等工作，即便琐碎，女孩们也一丝不苟，工作积极肯干，从不迟到早退。做餐饮服务，免不了遇到挑剔的客人，但她们仍能保持礼貌，尽量满足顾客的要求。初夏的上海温差较大，晚上! 时许气温已降至"15摄氏度，尽管女孩们每人都有一套餐厅发放的摇粒绒红色运动外套，大部分人仍坚持穿着短袖长裤的制服进行工作。站在门口迎宾的徐亮禁不住微微发抖，但她表示，自己的套制服上别着乌拉圭的国旗徽章，以及代表“金凤”的金色小徽章，腰上还系着印有乌拉圭国旗图案的蓝白条纹腰带，如果穿上厚外套，顾客们就感受不到这些别致的细节了。“来到这里，我们代表的不仅是广西女大学生，同时也代表了乌拉圭的国家形象。”徐亮认真地说。
 

    作    者：《广西日报》记者 杨波
    发布单位：新闻中心

《广西日报》头版报道我校“金凤计划”

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